咨询电话：13911216861
北京正丰雅美酒店设备有限公司
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
咨询电话：13911216861
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
| 价格： | 来电议定 |
酒窖的营造简单来说有6步
1、正确选址：远离热源，并利用地下空间节约能源。
2、保温措施：墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。较简单的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。
3、酒窖木门：应在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条， 因为门是整体酒窖中保温较薄弱的环节。适用木材中较便宜的是松木，较常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干得当，否则受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。
4、照明部分：照明应选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ； 荧光灯产生大量的不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。
5、酒窖空调 ：推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的 CCC 限制，进口产品目前无法正常报关进口，而且售后保障比较有难度，因此在选用前一定慎重考虑；国产酒窖空调产品的选择很多，每个厂家的原理和系统都有较大的差异，售后服务和期是要考虑的重要因素。
6、酒架的订做：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架，较简单的做法是。挑选酒架首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目， 若储藏不当，过阵子就发现酒已经全都发霉了，得不偿失。
酒窖为什么需要恒温恒湿今天就跟大家说说酒窖为什么需要恒温恒湿吧；工作中会遇到很多的客户不理窖为什么需要恒温恒湿系统
首先，我简单说一下什么叫葡萄酒，简单的说葡萄酒是“以成熟的酿酒葡萄为原料，经过发酵后生产而成的低酒精饮料”，她会随着环境的不同而产生不同的变，这是一种自然循环规律，从新酒—成熟—老化—变质。所以说“葡萄酒是有生命的饮料”。
那么恒温恒湿环境的主要功能就是延缓葡萄酒从成熟到变质的一个时间，比如说一款酒，他的正成熟时间应该是在两年，但是如果把她放在一个非恒温恒湿的环境，那她的成熟时间可能就变成了一年，加速了成熟的时间，这样就会影响葡萄酒的口感甚至可能就会毁了一支好酒。
也有很多朋友会说“那人家国外的酒窖，都跟咱们国内的菜窖一样，什么恒温恒湿设备都没有”，说得很对，在一些欧洲国家，酒窖是不安装任何设备的，属于的环境。但是在国内不同，由于气候和地质条件不同，恒温恒湿设备是酒窖的配置。例如法国的酒窖，大多为地下石灰岩窑洞，这种地质本身就十分适合葡萄酒的储存。而咱们国内的酒窖，基本都是建在城市内，不可存在石灰岩层。因此，为了让葡萄酒能够在佳的环境下储存，必须需要通过一些恒温恒湿的设备来人为调节温度和湿度环境，才能达到理想的效果。
空间选择
虽然阴暗湿冷的天然地窖是储存葡萄酒的场所，但在现代化的都市中，已是很难找到这样的空间。尚品引进欧美国家成熟人工酒窖方案，根据客户的实际空间，开辟一个存酒的空间，完全达到天然地窖式的恒温、恒湿、避震、除异味等多种功能。
合适作酒窖的位置，既可以是地下室，也可以是普通一角，甚至一个角落，充分利用闲置空间，实用兼具美化功能。
艺术风格
在风格的处理上，根据客户需求以及环境配套，或采用现实手法，或抽象手法，或诉求意境，注重空间的呼应，功能分区的呼应，明与暗的呼应，光与影的呼应，色调与质感的呼应；使酒窖的美感如同音乐的旋律和节奏，营造或古典，或现代，或时尚的不同风格，充满***、休闲的文化感。它能提升客户的品位，它经得起时间的检验，更体现了客户
白酒酒窖设计对环境是有要求的。白酒储存期较长，所以不可轻易移动位置，好在一个地方进行安置储藏。想要的保存好白酒质量，不要轻易移动，换地方，换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好，通常情况下酒窖建得越深越好，位于室内的酒窖好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。
白酒酒窖设计对光度是有要求的。白酒和其他酒类一样，也怕强光直射，故应储存在阴凉处，不得有阳光直入，把酒窖设计在地下好。如果选择了，亦或者是有着阳光直入的地方，将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。便是我们常常所说的地下酒窖，这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。
温馨提示：以上是关于兰州别墅酒窖定制多少钱了解更多「北京正丰雅美」的详细介绍，产品由北京正丰雅美酒店设备有限公司为您提供，如果您对北京正丰雅美酒店设备有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与建筑/建材相关的产品！
免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷， 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈 等不诚信行为，请您立即与天助网联系，如查证属实，天助网会对该企业商铺做注销处理，但天助网不对您因此造成的损失承担责任！
联系：tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！
第5年
