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北京正丰雅美酒店设备有限公司
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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确定酒窖的工作原理
天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度，能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言，地下室的深度不够，有周边热源的干扰，远远无法与天然酒窖相比，但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展，建立恒境控制系统，实现葡萄酒的储藏指标，你可以将酒窖设计在任何地方！酒窖的内装饰风格因人而异，除了好看，还要考虑取放和管理方便，欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件，每瓶酒进去之前都有扫码记录，方便电脑随时搜索得到。
酒窖智能恒温器：值得吗？多年来，可用于商业酒窖和家庭酒室的技术已得到了极大的改进。酒窖现在可以使用库房软件，环境照明和许多其他选项。的物品之一是用于酒窖的智能恒温器。有很多的选择，价格可能相差很大，但问题是：它们值得吗？
什么是酒窖智能恒温器？
智能恒温器可以控制酒室内的温度以及湿度。它们提供一致的监控，以确保为您的珍贵葡萄酒收藏提供环境。智能恒温器可以提供的一些功能包括：允许配置 高/低湿度警报显示酒窖湿度从5％到95％互联网连接，用于通过互联网访问进行监视，管理和配置功能通过门户网站和智能手机应用程序访问根据个人喜好定制程序接收温度过高或过低或湿度过高的警报和服务提醒屏幕监控能够管理多个恒温器制冷模式下的独立加湿和除湿控制
一杯葡萄酒是美味晚餐或庆典的伴侣。但是，储存是一个重要的里程碑，取出几年前生产的葡萄酒有多么不可思议？想象一下，从结婚那年开始庆祝5、10甚至15周年结婚纪念日时，对于葡萄酒爱好者来说，这无疑将有助于强调这一场合的重要性。
储存您打算在未来几年饮用的葡萄酒与储存本周末打算饮用的葡萄酒有很大不同。这是有关如何储存葡萄酒的六个基本技巧，可帮助确保葡萄酒在终决定塞入软木塞的那一天保持品质和令人难以置信的味道。
1.注意温度
尽管各种条件对于确保葡萄酒长期保存和保持良好状态至关重要，但正确的温度是重要的条件之一。通常，理想的白葡萄酒和红葡萄酒储存温度约为华氏55度。
要记住的另一个因素是温度快速波动的可能性。您的葡萄酒存放区应保持相对稳定的温度。将其暴露于快速变化下可能会影响软木塞，从而可能导致泄漏或过多的空气进入瓶中。
2.保持适当的湿度
不要担心潮湿。实际上，您好在葡萄酒储存区域的空气中加入一些水分。没有足够水分的软木塞，瓶子中的软木塞就有变干的危险。如果发生这种情况，空气会进入瓶中并破坏葡萄酒。
另一方面，高湿度会影响标签。它可能会脱落，从而破坏瓶子的美观性。即使您不打算出售它，也肯定不那么漂亮。高湿度的另一个问题是它会促进发霉。它不会影响已正确密封的葡萄酒，但也会影响标签。
通常，用于储酒的理想湿度在60％至70％之间。那么，如果您的葡萄酒储藏区没有提供适当的条件，您该怎么办？您可以在房间里用一盆水增加水分，或使用加湿器。相反，除湿机可以去除空气中的水分。
3.避开光线
存放葡萄酒数年后，您要尽量使瓶子远离光线。虽然对玻璃进行了着色以帮助滤除有害射线。阳光尤其有害。就像紫外线会伤害您的皮肤一样，紫外线会降低葡萄酒的品质并使其老化更快。无论您将葡萄酒存放在何处，都要确保该区域是黑暗的。
投资葡萄酒需要了解的事情在进行葡萄酒投资收藏的时候，需要掌握一些重要的基本知识。以下事实可能是您的投资需要了解的事：
1.投资葡萄酒比您可能意识到的要*
葡萄酒投资已不再是从传统葡萄酒中心亲自购买的一种做法。在线交易平台变得越来越复杂，越来越多样化并且数量不断增长。
2.精挑细选的美酒投资需要同样精心选择的存储解决方案
您可能会了解葡萄酒存储的苛刻条件。然而，与绝大多数人一样，您可能仍然不知道这些条件的实现（以及持续实现）的难度。湿度，温度和空气质量，光线，振动和安全性都是可能影响或增加葡萄酒投资价值的影响因素。
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