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酒窖业主是否安装自己的智能恒温器?
尽管酒室有许多类型的智能恒温器,但选择和安装正确的恒温器应该留给定制酒窖人员来进行。在为酒室正确安装和校准智能恒温器时,要考虑几个问题,包括温度,湿度,酒窖的大小,酒窖的设计以及现有的气候控制系统。在选择和安装恒温器时,还应考虑所有这些因素,并考虑探头和传感器的正确放置。如果没有知识的人员正确安装了智能恒温器,其效果将不如预期。
用于酒窖的智能恒温器可提供许多好处,如果使用正确,可在未来数年内保护您的酒窖投资。
酒窖为什么需要恒温恒湿今天就跟大家说说酒窖为什么需要恒温恒湿吧;工作中会遇到很多的客户不理窖为什么需要恒温恒湿系统
首先,我简单说一下什么叫葡萄酒,简单的说葡萄酒是“以成熟的酿酒葡萄为原料,经过发酵后生产而成的低酒精饮料”,她会随着环境的不同而产生不同的变,这是一种自然循环规律,从新酒—成熟—老化—变质。所以说“葡萄酒是有生命的饮料”。
那么恒温恒湿环境的主要功能就是延缓葡萄酒从成熟到变质的一个时间,比如说一款酒,他的正成熟时间应该是在两年,但是如果把她放在一个非恒温恒湿的环境,那她的成熟时间可能就变成了一年,加速了成熟的时间,这样就会影响葡萄酒的口感甚至可能就会毁了一支好酒。
也有很多朋友会说“那人家国外的酒窖,都跟咱们国内的菜窖一样,什么恒温恒湿设备都没有”,说得很对,在一些欧洲国家,酒窖是不安装任何设备的,属于的环境。但是在国内不同,由于气候和地质条件不同,恒温恒湿设备是酒窖的配置。例如法国的酒窖,大多为地下石灰岩窑洞,这种地质本身就十分适合葡萄酒的储存。而咱们国内的酒窖,基本都是建在城市内,不可存在石灰岩层。因此,为了让葡萄酒能够在佳的环境下储存,必须需要通过一些恒温恒湿的设备来人为调节温度和湿度环境,才能达到理想的效果。
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特点:焊接采用弧焊法,由于气是惰性气体,它不与金属起化学作用,也不熔解于金属,因此可以避免焊缝金属的氧化及合金元素的烧损,所以这做方法焊接成型的不锈钢酒架外观平整美观,看不出焊点。
酒窖门作为酒窖的道防护,对酒窖来说,选择一扇密封度高、绝缘性强的酒窖门很重要,在酒窖设计接近尾声的时候,就需要考虑为酒窖安装酒窖门了。
别墅酒窖、私人酒窖、会所酒窖、酒庄酒窖在设计时都需严格按照要求做酒窖门,因为门是整体酒窖设计中保温薄弱的环节。在酒窖工程中为了保证酒窖的保温、隔音效果,酒窖设计时对于保温密封门的要求,下面介绍一下酒窖设计时对于酒窖门选择的几点要求。
1、酒窖门要保温节能,其实保温简单的方法就是在两层门板的中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,这样不但加强了门的保温效果同时也节省了其它温控装置的涉入。
2、酒窖门要设置缓冲区,为避免室外空气骤变而影响室内的温度湿度,建议在酒窖门前设计一个缓冲区,避免室内外温度差异导致门板变形为避免内外温差较大。
3、酒窖门要密封性,密封性优良的酒窖门能合理避免酒窖中的气体泄漏出来,因此实芯门或中空玻璃门是别墅酒窖设计中更为常见的酒窖门。
4、酒窖门要在酒窖设计施工时常用的酒窖门的木材是橡木,橡木品质较好不易腐坏,使用时木材一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响不仅影响美观而且容易损坏。
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